La Carta
Tradición familiar y respeto al producto, el origen de todo
Sumérgete en nuestra carta y descubre una cocina que tiene sus orígenes en una larga tradición familiar y en el respeto, máximo, al producto de calidad. Pescados y mariscos procedentes de las afamadas lonjas de las costas gaditanas que dan vida a nuestra variada propuesta gastronómica, en la que el atún rojo de almadraba es destacado protagonista.
Una carta que, en nuestro afán por sorprender a nuestros clientes, se renueva cada temporada y en la que encontrarás desde platos tradicionales a esos otros que, alimentados por la creatividad de nuestro chef, te proponen experiencias sorprendentes.